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2009年2月15日 (日)

VIERGE、バレンタインイベ最終日。

土日連続の休日出勤も出たなりの成果が出たので、今夜は、CAFE & BAR VIERGEで独り、中締めのゆうべ。

ホワイトソースときのこのバーガーは今回、サンドとして発注。

サンドにしても美味しいですねー。

あったかサンドの限定は、タンドリーチキンが最強、と個人的に思ってきたけれど、これもなかなかに捨てがたい。

捨てがたい、といえば、ホワイトソースがしっかり染み込んで、バンズがひときわ美味しくなるバーガーの方ももちろん捨てがたいのですが。

去年のバレンタインのときの日記を見ると、去年はデザート、フォンダンショコラは単体でメニューになっていて、アイスはオプションだったようですが、今年はワンセットでメニュー化。

でも、(去年もそんなこと書いてますが)これはワンセットにしたほうがいいと思います。

それほど、アツアツのフォンダンと冷たいアイスとの組み合わせは絶妙。

限定カクテル、Valengtine's Day Kissは、その名にふさわしい、目にも鮮やかな紅色が美しいカクテルでした。

すっきりした飲み口に、漂う小さなゼリーがアクセントを添えていて、大変美味しかったですね。

ささやかな祝杯にはちょっともったいないくらい。

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今年は、チョコもらうどころか、独り土日出社でもくもく仕事、という色気もへったくれもないバレンタインでしたが、それでも金曜・日曜と、VIERGEでまったりすごせたのはちょっと、というか、かなり救いでありましたね。

混雑する場面もあったようですが、メイドの皆さん、おつかれさまでした♪

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